Unsere Tortensets gibt es jetzt auch als Geschenkset! Weihnachten naht....

So wird unsere Einhorn-Torte gemacht

Unsere Einhorntorte (mit oder ohne Fondant) ist mit Sicherheit der Hingucker auf jedem Kindergeburtstag. Wenn du dich also auch einmal an diese tolle Motivtorte wagen möchtest - gerade auch als Anfänger - dann zeige ich dir hier, wie es geht.

Grundlage für diese tolle Einhorntorte ist unser Tortenset Einhorn, in dem alles enthalten ist, was du zum selber machen für diesen Kuchen brauchst.

  • 1 Klemmbrett mit der Anleitung
  • 500g Backmischung
  • 300g Tortencremepulver Vanille
  • Die Extra Portion Liebe
  • 6 Backformen mit einem Durchmesser von 15 cm
  • 1 kleine Dose Speisestärke
  • 1 Wolkenausstecher
  • 1x 250 g Fondant in weiß
  • oder wahlweise 1 x 250 g Marzipan in weiß
  • 4 Farbtuben (pink, blau, grün, gelb)
  • 4 Spritzbeutel
  • 1 Scraper
  • 1 Dose mit Einhorn-Perlenmix

Du brauchst lediglich:

  • 7-8 Eier der Grösse M/L
  • 750g Butter
  • 300 ml Milch


Nun möchte ich dir aber zeigen, wie diese Torte gemacht wird. Falls du dir das Ganze lieber ausführlich als Video anschauen möchtest, dann klicke den folgenden Link.

Die genaue Schritt für Schritt Anleitung als Video
 
einhorntorte

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Hier nun die Anleitung zum Lesen
Einhorntorte-Anleitung-01

Starte mit dem Backen. Mixe dazu den beiligenden Biskuit-Mix mit den Eiern und Wasser. Füge dem Teig noch unsere "Extra Portion Liebe" zu und verteile ihn dann gleichmässig in alle 6 mitgelieferten Backformen. Im nächsten Schritt rührst du die Tortencreme mit der Butter und der Milch an.

Einhorntorte-Anleitung-02

Wenn die Böden nach dem Backen ausreichend geruht haben, kannst du mit dem Stapeln starten. Dafür arbeitest du dich einfach Schicht für Schicht nach oben. Wenn du alle 6 Böden gestapelt hast, deckst du die Torte von aussen ein. Benutze dazu deinen Scraper bis du im Endergebnis eine gerade Torte hast. Diese muss nun erstmal wieder in die Kühlung.

Einhorntorte-Anleitung-03

Für das Regenbogenmuster werden 4 Cremeportionen mit den beiliegenden Farbtuben eingefärbt. Fülle die Farbmengen in die Spritzbeutel aus dem Set und setze nun im farblichen Wechsel einen Kreis über den anderen.

Einhorntorte-Anleitung-04

Nun nimmst du wieder deine Scraper zur Hand und ziehst alles glatt bis die Torte äusserlich ein einheitliches Muster. Während der Kuchen dann wieder in der Kühlung ist, kannst du den Fondant (oder wahlweise Marzipan) bereits ausrollen und die Wolken aussstechen.

Einhorntorte-Anleitung-05

Bringe die Wolken nun nach eigenem Geschmack nun an der Torte an. Zu guter Letzt fehlt nur noch das letzte Feintuning. Setze die Cake Topper, bestehend aus dem Einhorn, den Wolken und dem Regenbogen auf der Torte oben auf. Verteile die mitgelieferten Einhorn Sprinkles ebenso auf der Torte. Und voila, deine Einhorntorte ist fertig.

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Wenn du selber einmal so eine tolle Einhorntorte einfach und günstig selber machen möchtest, dann klicke hier für das Tortenset Einhorn

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